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「牛肉乾」在英文裡的說法是 beef jerky [ bif ˋdʒɝki ] jerky 就是這種肉乾的東西 如果是豬肉乾就叫 pork jerky 要注意因為它也是肉，所以和其他肉類一樣是不可數名詞 也就是說不能使用複數，也不能在它前面直接加上數字或用 many 這個字 比如： I